OFICINA DA CACHAÇA COM JANTAR EM ATIBAIA

Acesso PCD
Degustação
Grupos
Guia Acompanhante
Monitoria
Musica ao Vivo

Veja no mapa

Descrição

A cachaça artesanal é a estrela de nossa Oficina da cachaça com Jantar, um programa de lazer corporativo que permite o conhecimento sobre todas as etapas da produção artesanal de cachaças, sendo possível vivenciar todo processo, desde a moagem até o envelhecimento.
Nessa fase o visitante irá experimentar o caldo de cana, a rapadura, a cana em natura, até chegar a degustação dos vários títulos de cachaças artesanais.
Durante toda a oficina, profissional capacitado estará fornecendo informações pertinentes de como se degustar uma cachaça, a diferença entre cachaça e aguardente, o que é cachaça de cabeça, o que é o coração da cachaça entre diversas outras curiosidades.

O alambique
O alambique existe desde 1910. É um alambique artesanal de cobre que produz uma cachaça selecionada, sendo posteriormente envelhecida em tonéis de carvalho, jequitibá rosa e amendoim.
As marcas de cachaças fabricadas no alambique são as mesmas desde a criação do alambique e encontram-se atualmente nas mãos da quarta geração.

O jantar
Após a oficina, sempre sugerimos fechar o programa com delicioso jantar onde saboreia-se autenticas receitas de fazenda paulista, servido junto ao fogão à lenha em restaurante de ambiente aconchegante, aprazível e charmoso, que pode ser embalado ao som de musica sertaneja ou mpb.
Seguimos o conceito de slow-food para sua refeição.

O que inclui

Visita ao alambique e roteiro da Oficina da Cachaça.
Degustação de cachaças artesanais.
Jantar: menu de fazenda paulista.
Musica sertaneja de raiz ou mpb (opcional)
Sobremesas da roça: doce de leite, doce de abóbora, pudim de leite condensado entre outros.

O que não inclui

Bebidas servidas no jantar pagas à parte ou incluídas no preço por pessoa se conveniente ao cliente (negociado na reserva). Consulte-nos.
Transporte (podemos oferecer transporte local entre hotéis de Atibaia e a fazenda ou desde a origem mediante inclusão de itens extras no momento da reserva.)
Qualquer outro item que não esteja considerado como incluso

Programação

OPERAMOS O ANO TODO
Quando	Todos os dias de semana com reserva antecipada.
Duração da Atividade	Entre 3 e 4 horas com exclusividade.
Idioma	Atendimento no idioma português, ainda que por vezes possa ser feita em inglês ou espanhol se contratado.
Quando fazer sua reserva	Pode reservar até 72 horas antes sempre que houver disponibilidade. Reserve já e garanta essa experiência maravilhosa.
Voucher	Você receberá um voucher de confirmação de sua reserva. Pode apresenta-lo em seu celular no dia de sua chegada ou quando solicitado.
Acessibilidade	A Atividade é restrita para cadeirantes.
Extras	Podem ser incluídos no ato da reserva (consulte caso não esteja disponível na lista disponibilizada).
O que levar	Para a atividade recomendamos roupas e acessórios confortáveis e adequados para a estação climática.
RESERVAS E POLITICA DE CANCELAMENTO	As reservas serão confirmadas mediante assinatura de contrato de serviços entre as partes. Cancele sem gastos até 15 dias corridos da data da atividade. Se cancelar no período entre 7 e 14 dias da data da atividade, reembolsaremos 50% do valor pago. Se cancelar com menos tempo ou não comparecer, não será oferecido reembolso.