VINHOS MICHELETTO, UMA VIAGEM POR SEUS VINHOS PREMIUM

Descrição

Descendentes de famílias de italianos os proprietários da Vinícola Micheletto mantêm suas tradições vitícolas enfrentando diariamente a pressão urbana e os desafios da agricultura numa região de logística privilegiada, economia forte e oportunidades diversas. Para isso procuram compensar sua limitada área de produção através da adoção das técnicas de boas práticas agrícolas e do constante incremento de tecnologia no cultivo das videiras e na elaboração dos vinhos.
Remanescentes do histórico cultivo da Uva Niágara Rosada ainda predominante na região do Circuito das Frutas Paulista, desde 2004 o Sítio Santa Rita se enveredou por outros caminhos ao testar diferentes variedades de uvas destinadas ao consumo in natura e também a elaboração de sucos, vinhos de mesa e vinhos finos.
Ao chegarmos na vinícola seremos recebidos por um dos proprietários ou gerência iniciando-se nossa visita. O passeio segue em direção às parreiras. Nesta etapa será apresentada a história da viticultura brasileira, paulista e regional. Também a história e a importância da Vinícola Micheletto neste contexto e veremos de perto parreiras de uvas finas e de mesa.
O passeio segue para a cave, ambiente intimista e confortável, que foi preparado para realizar a degustação de 4 rótulos de vinhos finos e contextualizados pelo sommelier, acompanhado de um petisco de queijo e salame.
Ao fim da experiência você levará uma recordação de sua visita em Vinhos Micheletto.

Programação